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Après le Bouillon de poulet et la Soupe chinoise au boeuf et nouilles , voici le 3ème plat de la saga "2 recettes 3 plats à l'accent chinois".
Et ce n'est pas la plus compliquée !
Ingrédients :
Les cuisses qui ont servi à la réalisation du Bouillon de poulet chinois
Le reste de sauce au boeuf de la Soupe au boeuf et nouilles
Si vous souhaitez une sauce légère (comme sur la photo), le reste de bouillon
Quelques feuilles de coriandre fraîche hachées
Du riz
Réalisation :
Mélanger le reste de bouillon au reste de sauce au boeuf (pour une sauce légère) ou n'utiliser que le reste de sauce uniquement, et y réchauffer doucement les cuisses de poulet
Cuire à l'eau une poignée de riz
Parsemer de coriandre fraîche avant de servir
Voila... ce n'est pas plus compliqué, et c'est votre 3ème plat !