Une appellation plus simple que l'originale : "Zucchine con provola e prosciutto" , et en italien, s'il-vous-plaît ! La provola est un fromage au goût "fumé", que l'on trouve dans certaines épiceries de spécialités italiennes. Si ce n'est pas le cas,...

La recherche de chaleur et de soleil, le besoin de s'éloigner un peu de la grisaille et de l'humidité du Nord, l'envie de "redécouvrir" une ville enchanteresse... et nous voici pour quelques jours à Venise. Loin des inévitables gondoliers, nous n'avons...

Un dessert facile, à servir bien frais (bien agréable avec les grosses chaleurs que nous supportons actuellement dans le Nord !...). Les proportions ci-dessous vous permettront de réaliser une charlotte pour 6 à 8 personnes. Ingrédients : 10 cl de Sirop...