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Des recettes inédites du monde entier, et des vidéos pour vous familiariser avec la sculpture sur légumes.
Publié le 18 Mars 2011 par chefdidier dans Photo
... on l'écoute, l'eau à la bouche !
Publié le 4 Décembre 2010 par chefdidier dans Photo
Félicitations à Olivier Herbomel qui remporte la Médaille d'Or dans sa catégorie. Cliquer ici pour voir chacune des sculptures en gros plan.
Publié le 18 Octobre 2010 par chefdidier dans Photo
Un petit poisson... ...et un petit oiseau s'aiment d'amour tendre. Comment doivent-ils s'y prendre, Quand l'un est dans l'eau Et que l'autre est là-haut ? Olivier Herbomel, sculpteur sur fruits et légumes, participe prochainement à Expogast -Luxembou...
Publié le 16 Octobre 2009 par chefdidier dans Photo
Concours de sculpture en Hongrie (Nagydobos 2009). Un marathon de 24 heures, et Olivier Herbomel s'est, une fois encore, classé N°1. La pièce réalisée (les cucurbitacés pesaient entre 50 et 70 kilos !)
Publié le 2 Juin 2009 par chefdidier dans Photo
Cette photo a été prise au cap Blanc Nez, d'où décolla le 25 Juillet 1909 Louis Blériot pour la 1ère travesée de la Manche en avion. L'annnée 2009 est l'année Louis Blériot, en hommage à l'exploit réalisé. On devine, sous la bande de ciel plus claire,...
Publié le 31 Mai 2009 par chefdidier dans Photo
Nous fêtons cette année le centenaire de son exploit
Publié le 23 Mai 2009 par chefdidier dans Photo
Un ENOOOORME bravo à Olivier, qui a prouvé ce W.E. qu'il était le meilleur !... Il a obtenu le 1er Prix à Auvers sur Oise.
Publié le 16 Mai 2009 par chefdidier dans Photo
Des envies de soleil dans nos assiettes...et encore un peu de Maroc. Que de saveurs dans ce poulet au citron confit...!
Publié le 1 Mai 2009 par chefdidier dans Photo
Pour un bouquet différent, pour offrir autre chose que du muguet, mais surtout pour admirer le travail de ce passionné ... Bouquet de betteraves (Olivier Herbomel)