750 grammes
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Le blog de chefdidier

Des recettes inédites du monde entier, et des vidéos pour vous familiariser avec la sculpture sur légumes.

Sculpture sur légumes

Publié le 16 Octobre 2009 par chefdidier in Photo

Concours de sculpture en Hongrie (Nagydobos 2009). Un marathon de 24 heures, et Olivier Herbomel s'est, une fois encore, classé N°1.                La pièce réalisée (les cucurbitacés pesaient entre 50 et 70 kilos !)
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