Pour faire saliver Françoune, Vinz, Alain (entre autres amateurs...) On entame,... Humm !... Même à la bougie...

LE SAFRAN ET SON ORIGINE : L’utilisation du safran, présent dans de nombreuses cultures, date de plus de 3000 ans. Utilisé comme assaisonnement, parfum, teinture et médicament, il semble être originaire du Moyen-Orient ou, plus vraisemblablement, de la...

Olivier termine 3ème au concours international de Prague. Le Podium Final : 1ére La République Tchéque (Anna Strnadlova), 2éme La Pologne (Miroslaw Bobrowski), 3 éme La France (Olivier HERBOMEL) Félicitations !

Aprés les excés dûs à la Braderie, une recette diététique... Pour 2 personnes : 2 cuisses de lapin 3 courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel & poivre Thym Papier alu pour la papillote Réalisation : Laver les courgettes et les éplucher (une bande...

J'avais prélevé une grosse poignée de moules sur la quantité prévue pour les traditionnelles "Moules-Frites" que l'on déguste pour la Braderie de Lille. Je les ai utilisées le lendemain pour réaliser cette sympathique recette, venue mettre un peu de soleil...